مطالعه خصوصیات فیزیکو شیمیایی برخی از ارقام سیب زمینی استان اصفهان (مورن ، مارفوناواگریا) به صورت خام و فرآیند شده طی مدت انبارداری سیب زمینی SUPERVISOR Shahram Dokhani شهرام دخانی (استاد راهنما) STUDENT لادن ربیعی مطمئن FACULTY - DEPARTMENT دانشکده کشاورزی DEGREE Master of Science (MSc) YEAR 1374 TITLE مطالعه خصوصیات فیزیکو شیمیایی برخی از ارقام سیب زمینی استان اصفهان (مورن ، مارفوناواگریا) به صورت خام و فرآیند شده طی مدت انبارداری سیب زمینی
