بررسی تولید رنگ خوراکی قرمز از چغندر لبوئی و پایداری آن در خلال فرایندهای غذایی SUPERVISOR Javad Keramat جواد کرامت (استاد راهنما) STUDENT لاله مشرف بروجنی FACULTY - DEPARTMENT دانشکده کشاورزی DEGREE Master of Science (MSc) YEAR 1374 TITLE بررسی تولید رنگ خوراکی قرمز از چغندر لبوئی و پایداری آن در خلال فرایندهای غذایی
