فرمولاسیون بهینه آرد فوری به منظور تولید نان در منزل برای بیماران سلیاکی SUPERVISOR Mohammad Shahedi bagh khandan,Hajar Shekarchi zadeh,Mehdi Kadivar محمد شاهدی باغ خندان (استاد راهنما) هاجر شکرچی زاده (استاد راهنما) مهدی کدیور (استاد مشاور) STUDENT Nilofar Reisi نیلوفر رئیسی FACULTY - DEPARTMENT دانشکده کشاورزی DEGREE Master of Science (MSc) YEAR 1396 TITLE فرمولاسیون بهینه آرد فوری به منظور تولید نان در منزل برای بیماران سلیاکی Title