Skip to main content
SUPERVISOR
Seyed Jalil Razavi najafabadi,Aminolah Masoumi,Abbas Hemmat
سیدجلیل رضوی نجف ابادی (استاد مشاور) امین اله معصومی (استاد مشاور) عباس همت (استاد راهنما)
 
STUDENT
Morteza Bahjatabadi
مرتضی بهجت آبادی

FACULTY - DEPARTMENT

دانشکده کشاورزی
DEGREE
Master of Science (MSc)
YEAR
1392

TITLE

Design, Dvelopment and Evaluation of Carrot Harvester
Carrot is a hand harvested crop in Iran. This harvesting method is costly, even in some cases, the farmers left the crop in the ground due to high hand harvesting. In this country carrot harvesting has not been mechanized due to hand spearding of the seeds. In this study, a row crop harvesting machine was designed and developed for the carrot planted is a row crop. In mechanized agriculture root crops are harvested by two methods. In the first mechanism the products and the loosen soil around then are enter into machine, and the soil is removed from the products as they move through the machine. This type of harvesting machine is for products such as onions and potatoes, in which the roots are developed in shallow depth. However, for deep rooted products such as carrots and suger beets this type of machine are not suitable. For this type of products, the second mechanism has been developed. In this type of harvester, first a soil loosener, disturbed the soil without displacing the roots and then the roots pull out of the soil by grasping the leaves. In this research a carrot harvester was designed and developed for the crop planted in rows. The machine can loosen the soil around the roots without displacing the them; and then pull the roots out by grasping the leaves. In this research first, the force required to pull the carrot roots out of the soil was measured. Then the tensile strength of the leaves were determined using an Instron Universal Testing machine. To loosen the soil around the roots with minimom root displacement, two narrow shanks with sided regtanglar shares (L- type tool) was developed and tested with both different rake and tilt angles. The second unit of the machine was developed for pulling the loosened roots out of the soil. This unit is consisted of two belts facing each other and they keep together vsing some plastic rolls and springs. This unit can grasp the leaves of the loosened roots and pulls them out of the soil. The pressure between the belts was adjusted using the springs by considering the tensile strength of the leaves plus the friction coefficient of the leaves and the belts. Due to lack of carrot field for harvesting at the time of field evaluation of the machine, the machine with some adjustmend was evaluated in a suegr beet field. The field effiency of the machine for loosening and pull the roots out of the ground was 88% and its performance was acceptable for the farmers. Keywords : Leave tensile strength, Pulling force of the carrot root, Soil loosener and Narrow shank with sided share.
مرحله برداشت محصول هویج در ایران با دست انجام می‌شود. این روش برداشت هزینه بالایی برای کشاورزان به همراه دارد؛ بطوری که حتی در بعضی مواقع کشت این محصول به دلیل هزینه بالا برداشت به کمک نیروی کارگری مقرون به صرفه نمی‌باشد. در ایران در بحث مکانیزاسیون برداشت محصول هویج فعالیت خاصی انجام نشده است. در این پژوهش، ماشین برداشتی طراحی و ساخته شد که مناسب برداشت کشت ردیفی در مزارع ایران است و می‌تواند این محصول را بدون آسیب زدن به برگ آن برداشت نماید. در کشاورزی، محصولات غده‌ایی با دو مکانیزم برداشت می‌شوند. در مکانیزم اول، محصول و خاک اطراف آن وارد ماشین شده و در داخل ماشین برداشت محصول مورد نظر از خاک جدا می‌شود. این نوع مکانیزم برای محصولاتی که غده آنها در سطح خاک می باشد مانند پیاز، سیب‌زمینی و شلغم مناسب است ولی برای محصولاتی مانند هویج و چغندرقند که غده آنها عمق زیادی در داخل خاک می‌باشد مناسب نیست. در مکانیزم دوم برداشت، ماشین برداشت، برگ محصولات را گرفته و غده را از داخل خاک بیرون می‌کشد. در این مکانیزم باید برگ محصول مقاومت کششی لازم را داشته باشد که در حین بیرون کشیدن غده از داخل خاک پاره نشود. در این پژوهش ابتدا آزمایش‌های مقدماتی در مزرعه هویج انجام شد و مقاومت کششی برگ‌های هویج و نیروی لازم برای بیرون کشیدن هویج از خاک اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که اگر خاک اطراف هویج به صورت مناسب سست شود، برگ هویج مقاومت کششی لازم برای بیرون کشیدن غده از خاک را دارد. با انتخاب مکانیزم دوم برای خارج کردن غده‌ها از خاک، دو واحد ابزار ساق باریک مجهز به تیغه جانبی (ابزار L شکل) یک طرفه نیز برای سست کردن خاک اطراف هویج طراحی و ساخته شد. با نصب این ابزار در جلوی ماشین، عملیات سست کردن خاک انجام شد. قسمت دوم ماشین وظیفه بیرون کشیدن هویج‌های سست شده از خاک را دارد. این قسمت شامل دو واحد تسمه و غلتک می‌باشد که در ماشین روبروی هم نصب می‌شوند و جهت چرخش تسمه‌ها به صورتی می‌باشد که برگ محصول در بین تسمه‌ها قرار گرفته و با توجه به زاویه استقرار آن، محصول را از زمین بیرون می‌کشد. تسمه‌ها در این واحد به واسطه وجود فنر در پشت غلتک‌ها تحت نیروی جانبی می‌باشد که برگ از بین تسمه‌ها لیز نخورد. به دلیل اینکه این قسمت تماس مستقیم با برگ محصول دارد، خواص مکانیکی و فیزیکی برگ‌های هویج اندازه‌گیری شد. بنابراین، با توجه به مقاومت به لهیدگی و ضریب اصطکاک برگ هویج، طراحی واحد دوم به عنوان بیرون‌کش هویج، انجام شد. برای ارزیابی مزرعه‌ایی ماشین، به دلیل نبودن فصل برداشت هویج، ماشین در مزرعه چغندر قند مورد ارزیابی قرار گرفت. ماشین برداشت مورد نظر 88% غده‌هارا به خوبی از زمین خارج کرد و عملکرد ماشین قابل قبول بود. واژه‌های کلیدی: مکانیزم بیرون کش هویج؛ خواص فیزیکی و مکانیکی برگ هویج؛ ابزار خاکورز ‌باریک و ابزار خاکورز با تیغه جانبی.

ارتقاء امنیت وب با وف بومی