ساخت نانوالياف از پروتئين آب پنير-صمغ دانه ريحان با روش الکتروريسي و کاربرد آن در ريز پوشاني نانوذرات اکسيد روي SUPERVISOR محمدحسين عنايتي (استاد راهنما) حديث رستم آبادي (استاد مشاور) STUDENT Marjan Larki مرجان لرکي FACULTY - DEPARTMENT دانشکده مهندسی مواد DEGREE Master of Science (MSc) YEAR 1398 TITLE ساخت نانوالياف از پروتئين آب پنير-صمغ دانه ريحان با روش الکتروريسي و کاربرد آن در ريز پوشاني نانوذرات اکسيد روي Fabrication of electrospun nanofibers from whey protein isolate (WPI)- basil seed gum with Electrospinning and their application in nanoencapsulation of ZnO nanoparticles