بررسی قابلیت تخمیر ملاس تعدادی از کارخانجات قند ایران برای تولید اسید سیتریک SUPERVISOR Reza Shokrani,Shahram Dokhani رضا شکرانی (استاد راهنما) شهرام دخانی (استاد راهنما) STUDENT مینا شریعتی فر FACULTY - DEPARTMENT دانشکده کشاورزی DEGREE Master of Science (MSc) YEAR 1375 TITLE بررسی قابلیت تخمیر ملاس تعدادی از کارخانجات قند ایران برای تولید اسید سیتریک
