Skip to main content
SUPERVISOR
Mostafa Mobli,Morteza Zahedi,Parviz Ehsanzadeh
مصطفی مبلی (استاد مشاور) مرتضی زاهدی (استاد مشاور) پرویز احسان زاده (استاد راهنما)
 
STUDENT
Amir Aghaei
امیرحسین آقائی

FACULTY - DEPARTMENT

دانشکده کشاورزی
DEGREE
Master of Science (MSc)
YEAR
1387

TITLE

Effect of Water Deficit Stress and Nitrogen on Yield and some Physiologic Parameters of Oilseed Pumpkin (Cucurbita pepo L.)
Using medicinal plants dates back to prehistoric times. Oilseed pumpkin is an introduced medicinal plant that seeds and some other organs of which are being hired for treating an array of human diseases in Iran. Considering its significance in the health products industry, the countrywide drought stress and a lack of information on mineral nutrition of oilseed pumpkin, the present study was aimed at studying the impact of irrigation regime and N application on chlorophyll (Chl) content, gas exchange properties, proline content, yield and yield components of this medicinal plant. A 5-replicate split plot, randomized complete block experiment was conducted at the Lavark Research Farm, College of Agriculture, Isfahan University of Technology-Isfahan, Iran at 2009. Three irrigation regimes based on evaporation from a ), 95 mm (I 2 = moderate water deficit) and 130 mm (I 3 = severe water deficit) were assigned as main plots. Three nitrogen (N) application rates including zero N (N 1 = control), 120 N (N 2 ) and 220 N (N 3 ) kg ha -1 N as urea chosen as subplots. Leaf area index (LAI), gas exchange attributes, Chl and proline content, fruits/plant, seeds/fruit, 1000-seed weight, fruit and seed yields, oil content and yield were measured. I 1 and I 3 irrigation levels with 2.11 and 1.46 and N 3 and N 1 nitrogen levels with 2.50 and 1.16 produced the greatest and smallest LAI, respectively. Water deficit stress and lowered N application led to significant decreases in leaf Chl content. Water deficit led to decreases in the net photosynthetic rate (A) and leaf stomotal conductance (gs) but it led to increases in internal Co 2 concentration (C i ). While A and gs increased with N application rate, but C i decreased with the increace in N application. Proline content increased with both increase in water deficit stress and N application rate. I 3 irrigation level led to 23, 33, 5, 51, 52 and 55 percent decreases in the fruits/plant, seeds/fruit, 1000-seed weight, seed and fruit yield and oil yield, respectively, compared to the I 1 level. N 3 level of nitrogen application resulted in 28, 22, 27, 9 and 33 percent decreases in fruits/plant, fruit and seed yield, oil percent and oil yield, respectively, compared to the N 1 level. It could be concluded that the negative impact of water deficit stress on yield and its components in oilseed pumpkin is mainly through the decreases in the photosynthetic surfaces and rate and chl content. Furthermore, application of 220 kg ha -1 N may lead to increases in LAI, Chl and A, though the latter increases, seemingly, enhance the growth of vegetative organs rather than reproductive and grain yield components. Keywords : oilseed pumpkin, water deficit, N
مردم کشورهای مختلف دنیا به صورت یک سنت تاریخی که نسل به نسل در میان آنها وجود دارد برای درمان بیماری های خود از گیاهان دارویی استفاده می کنند. کدوی تخم کاغذی از گیاهان دارویی غیر بومی و تازه وارد به کشور است که بذر و فراورده های حاصل از آن در درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد. با توجه به اهمیت این گیاه در صنایع دارویی، افزایش خشکسالی در سالهای اخیر و نبود اطلاعات کافی در مورد نیاز کودی این گیاه در کشور از این رو این تحقیق با هدف مطالعه تاثیر سطوح مختلف رطوبتی و نیتروژن بر کلروفیل، خصوصیات فتوسنتزی، پرولین، عملکرد و اجزای عملکرد گیاه کدوی تخم کاغذی در سال زراعی 1388 با استفاده از کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با پنج تکرار در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان واقع در لورک نجف آباد انجام شد. سطوح مختلف تیمار آبیاری بر اساس میلی متر تبخیر از طشت تبخیر کلاس A شامل 1 I (65 میلی متر تبخیر)، 2 I(95 میلی متر تبخیر) و 3 I(130 میلی متر تبخیر) به عنوان فاکتور اصلی و سه سطح نیتروژن به فرم اوره شامل 1 N (شاهد بدون کود)، 2 N(120کیلوگرم در هکتار) و 3 N (220کیلوگرم در هکتار) به عنوان فاکتور فرعی بود. پارامترهای شاخص سطح برگ، غلظت کلروفیل، خصوصیات فتوسنتزی (فتوسنتز خالص برگ، هدایت روزنه ای و غلظت دی اکسید کربن داخل حفره روزنه) در مرحله نمو میوه ها، غلظت پرولین برگ، تعداد میوه در بوته، تعداد دانه در میوه، وزن هزار دانه، عملکرد میوه، عملکرد دانه، درصد روغن و عملکرد روغن اندازه گیری شدند. سطح آبیاری 1 I با 11/2 و 3 I با 46/1 و سطح نیتروژن 3 N با 50/2 و 1 N با 16/1 به ترتیب بیشترین و کمترین مقدار شاخص سطح برگ را در مقایسه با دیگر سطوح دارا بودند. بین سطوح آبیاری و نیتروژن از نظر غلظت کلروفیل برگ اختلاف معنی داری در مرحله نمو میوه ها مشاهده شد. کاهش میزان دسترسی به آب میزان فتوسنتز خالص برگ و هدایت روزنه ای را کاهش داد ولی غلظت دی اکسیدکربن در حفره زیر روزنه را افزایش داد. افزایش در سطوح نیتروژن موجب افزایش فتوسنتز و هدایت روزنه ای و کاهش در غلظت دی اکسیدکربن در حفره زیر روزنه گردید. تنش خشکی و افزایش سطح نیتروژن موجب افزایش غلظت پرولین برگ شد. در سطح آبیاری 3 I تعداد میوه در بوته، تعداد دانه در میوه، وزن هزار دانه، عملکرد میوه، عملکرد دانه و عملکرد روغن به ترتیب به میزان 23، 33، 5، 51، 52 و 55 درصد نسبت سطح 1 I کاهش پیدا کرد. همچنین در سطح 3 N نیتروژن تعداد میوه در بوته، عملکرد میوه، عملکرد دانه، درصد روغن و عملکرد روغن به ترتیب به میزان 28، 22، 27، 9 و 33 درصد نسبت به سطح 3 N کاهش نشان داد. به طور کلی چنین می توان نتیجه گرفت که ضمن آنکه تنش کمبود آب تاثیر جدی بر کاهش عملکرد و اجزای آن در کدوی تخم کاغذی می گذارد، این تاثیر عمدتا ناشی از کاهش سطح فتوسنتز کننده، کاهش غلظت کلروفیل و سرعت فتوسنتز خالص می باشد. اگرچه افزایش در میزان نیتروژن خاک موجب افزایش میزان شاخص سطح برگ ، غلظت کلروفیل و سرعت فتوسنتز خالص شد، اما ظاهرا تولید بیش از حد شاخ و برگ به عنوان یک مخزن قوی عمل کرده و نه تنها از افزایش عملکرد

ارتقاء امنیت وب با وف بومی