Skip to main content
SUPERVISOR
فاطمه پیکان حیرتی (استاد راهنما) سالار درافشان (استاد راهنما) نعمت محمودی (استاد مشاور)
 
STUDENT
MARYAM YAGHOBI
مریم یعقوبی

FACULTY - DEPARTMENT

دانشکده منابع طبیعی
DEGREE
Master of Science (MSc)
YEAR
1390

TITLE

Effects of Dietary Nucleotide on Performance and Stress Response in Rainbow Catfish, Pangasianodon hypophthalmus
This study was conducted to determine the effect of dietary nucleotides on growth performance, hematological and biochemical parameters and resistance to stress of Rainbow Catfish, Pangasianodon hypophthalmus . Five experimental diets were applied for 10 weeks. Nucleotides were supplemented with 0, 0.25, 0.5, 0.75 and 1%. 750 fish (average weight±SE 1.52±0.03g) were acclimatized to the laboratory conditions for two weeks and then randomly divided in to five triplicate groups of fish. Each group was kept in a 150 L aquarium for ten weeks. At end of the experiment, growth parameters, hematological and biochemical parameters (hematocrite, hemoglobin, white blood cell, red blood cell, total protein, glucose, triglyceride, cholesterol, albumin, mean corpuscular volume (MCV), mean corpuscular hemoglobin (MCH), mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC), lactate dehydrogenase, aspartate transaminase, alkaline phosphatase and alanin transaminase) was recorded. The control group and fish fed highest nucleotide concentration were subjected to handling and crowding stress. Blood samples from stressed fish were taken 1, 3, 8, 24 and 48 hours after stress and cortisol, glucose, Na + , K + and Ca + were assayed. Results indicated that fish fed 0.75 and 1% had the highest condition factor (P 0.05), but other parameters did not show significant difference (P 0.05). Dietary NT could significantly change the Hb and Hct levels in the stripped catfish (P 0.05), but there were no significant different in WBC, RBC, MCHC, MCV and MCH (P 0.05). Dietary NT could significantly decrease LDH level in the Rainbow Catfish (P 0.05), but other enzymes not affected by nucleotide. The Rainbow Catfish fed with 0.75% or 1% NT had significantly higher triglycerides in comparison to other groups, while other blood biochemical parameters (TP, Alb, Glb, Chol and Glu) were not affected by dietary NT(P 0.05). Fold and entrocyte heights of the gut increased significantly in fish fed 0.75, 1% and 0.25% nucleotide respectively (P 0.05). There were no significant differences in cortisol levels among different sampling times between two groups (P 0.05). erum glucose and calcium levels showed elevation trend in fish subjected to stress in both groups and decreased after 3 and 1 hours respectively. In both groups, the levels of sodium and potassium concentrations decreased after stress challenges and reached the lowest amount at 3 and 48 h post stress. In conclusion, the results of the present study demonstrated that the dietary NT has very limited positive effects on Rainbow Catfish welfare, growth parameters, hematological and biochemical parameters and stress responses while nucleotide improved condition factor, triglyceride, fold height and entrocyte height. Keywords: Nucleotide, Rainbow Catfish, Pangasianodon hypophthalmus , growth parameters, hematology indeces, acute stress.
در این مطالعه تا?ثیرات تغذیه ای نوکلئوتید (اپتیمون) (Chemoforma, Augst, Switzerland) بر شاخص های رشد، پارامتر های خونی، بیوشیمیایی خون و واکنش به استرس حاد در گربه ماهی رنگین کمان ( Pangasianodon hypophthalmus ) مورد بررسی قرار گرفت. پنج جیره آزمایشی با سطوح مختلف نوکلئوتید (0، 25/0، 5/0، 75/0 و1%) به مدت 10 هفته استفاده شد. تعداد 750 ماهی با (میانگین وزنی± SE03/0±52/1گرم) سازش داده شدند و سپس به صورت تصادفی در پنج گروه 150 تایی که هرگروه شامل 3 تکرار بود تقسیم شدند. در پایان دوره آزمایش، شاخص رشد، پارامتر های خونی (هماتوکریت، هموگلوبین، گلبول های قرمز، گلبول های سفید، پروتئین کل، کلسترول، تری گلیسیرید، گلوکز، آلبومین، میانگین حجم گلبولی(MCV) ، میانگین هموگلوبین گلبولی(MCH) ، میانگین غلظت هموگلوبین گلبولی(MCHC) ، آلانین ترانس آمیناز (ALT)، آسپارتات ترانس آمیناز (AST)، آلکالین فسفاتاز (ALP) و لاکتات دهیدروژناز (LDH) اندازه گیری شدند. تیمار دریافت کننده بالاترین دوز و تیمار کنترل تحت استرس دستکاری قرار گرفتند. از نمونه خون ماهیان تحت استرس در فواصل 0،1، 3، 8 ، 24 و48ساعت بعد از استرس نمونه برداری شد و میزان کورتیزول، گلوکز، سدیم،کلسیم و پتاسیم اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که ماهیان تغذیه شده با جیره های محتوی 1و75/0% نوکلئوتید بالاترین فاکتور وضعیت را نشان دادند، در حالی که اختلاف معناداری درسایر پارامترهای مرتبط با رشد در بین تیمارها مشاهده نشد (05/0 P). نتایج پارامترهای خونی نشان داد که هموگلوبین (Hb)و هماتوکریت (Hct) اختلاف معنا داری را بین تیمار های مختلف دارد(05/0 P)، از سوی دیگر اختلاف معنی داری بین جیره های حاوی نوکلئوتید به لحاظ گلبول های قرمز و سفید و میزان MCHC، MCV و MCH در مقایسه با گروه شاهد مشاهده گردید (05/0 P). نتایج حاصل از فاکتور های بیوشیمیایی خون نشان داد که پروتئین کل، آلبومین،کلسترول و گلوکز اختلاف معناداری بین تیمارهای آزمایشی نداشت (05/0 P)، اما میزان تر ی گلیسرید به طور معنا داری در تیمارهای 1 و 75/0% بیشتر از سایر تیمارها بود (05/0 P). آنزیم لاکتات دهیدروژناز به طور معنی داری تحت تأثیر نوکلئوتید کاهش یافت (05/0 P)، اما سایر آنزیم ها تحت تأثیر نوکلئوتید کاهش نیافت. طول تاخوردگی روده درگروه دریافت کننده 75/0 و 1% نوکلئوتید و طول آنتروسیت در گروه دریافت کننده 25/0% به طور معنی داری افزایش یافت. بعد از استرس اختلاف معناداری بین کورتیزول ماهیان تغذیه شده با نوکلئوتید وگروه کنترل مشاهده نشد (05/0 P). میزان گلوکز وکلسیم در طی زمان های مختلف خونگیری ابتدا روند افزایشی داشت وبه ترتیب بعد از 3 و1 ساعت کاهش یافت، در حالی که سدیم و پتاسیم به ترتیب بعد از 3 و 48 ساعت به کم ترین میزان خود رسید. در نهایت نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن نوکلئوتید با مقادیر 25/0، 5/0 و75/0% تأثیر معنی داری بر پارامترهای رشد، پارامترهای خونی و پاسخ به تنش نداشت، اگرچه در برخی موارد منجر به بهبود نسبی فاکتور وضعیت، تری گلیسرید، طول تاخوردگی روده و طول آنتروسیت شد. واژگان کلیدی: نوکلئوتید، گربه ماهی رنگین کمان، Pangasianodon hypophthalmus ، شاخص های رشد، شاخص های خونی، استرس حاد.

ارتقاء امنیت وب با وف بومی