بهینه‌سازی تولید بیوامولسیفایرتوسط لاکتو باسیلوس پلانتاروم زیرگونه پلانتاروم 1896 PTCC روی عصاره هیدورلیزی سبوس برنج در تخمیر غیرپیوسته و نیمه پیوسته در فرمانتور آزمایشگاهی SUPERVISOR Sabihe Soleimanianzad,Nafiseh Bakhshi afarani صبیحه سلیمانیان زاد (استاد راهنما) نفیسه بخشی آفارانی (استاد مشاور) STUDENT Arezoo Torabi samani آرزو ترابی سامانی FACULTY - DEPARTMENT دانشکده کشاورزی DEGREE Master of Science (MSc) YEAR 1398 TITLE بهینه‌سازی تولید بیوامولسیفایرتوسط لاکتو باسیلوس پلانتاروم زیرگونه پلانتاروم 1896 PTCC روی عصاره هیدورلیزی سبوس برنج در تخمیر غیرپیوسته و نیمه پیوسته در فرمانتور آزمایشگاهی Optimization of bioemulsifier production by Lactobacillus plantarum subsp. plantarum PTCC 1896 using rice bran hydrolysate via lab scale batch and fed batch fermentation
