تولید نانوذرات از پروتئین کنجد برای پایداری امولسیون پیکرینگ فاز داخلی بالا و مدلسازی پایداری آن SUPERVISOR Milad Fathi,Amir Hosein Goli میلاد فتحی (استاد راهنما) سیدامیرحسین گلی (استاد مشاور) STUDENT Atefeh Shorbi niazi عاطفه نیازی FACULTY - DEPARTMENT دانشکده کشاورزی DEGREE Doctor of Philosophy (PhD) YEAR 1397 TITLE تولید نانوذرات از پروتئین کنجد برای پایداری امولسیون پیکرینگ فاز داخلی بالا و مدلسازی پایداری آن title
