تولید پنیر خامه ای با استفاده از انتروکوکوس فیسیوم محلی به عنوان کشت آغازگر SUPERVISOR Ali Nasirpour,Sabihe Soleimanianzad علی نصیرپور (استاد راهنما) صبیحه سلیمانیان زاد (استاد راهنما) STUDENT Zahra Ebrahimi زهرا ابراهیمی FACULTY - DEPARTMENT دانشکده کشاورزی DEGREE Master of Science (MSc) YEAR 1397 TITLE تولید پنیر خامه ای با استفاده از انتروکوکوس فیسیوم محلی به عنوان کشت آغازگر title
