تولید نانوحامل¬های لیپیدی حاوی اسانس گیاه میخک برای افزایش ماندگاری سس مایونز SUPERVISOR Sabihe Soleimanianzad,Ali Nasirpour,Milad Fathi صبیحه سلیمانیان زاد (استاد مشاور) علی نصیرپور (استاد مشاور) میلاد فتحی (استاد راهنما) STUDENT ZAHRA HAGHSHENASS زهرا حق شناس FACULTY - DEPARTMENT دانشکده کشاورزی DEGREE Master of Science (MSc) YEAR 1396 TITLE تولید نانوحامل¬های لیپیدی حاوی اسانس گیاه میخک برای افزایش ماندگاری سس مایونز Title
