اثر حرارت و پاربویلینگ برروی فعالیت لیپواکسیداز و انبارداری سبوس برنج و خواص کیفی روغن آن SUPERVISOR Reza Shokrani,Mohammad Shahedi bagh khandan رضا شکرانی (استاد راهنما) محمد شاهدی باغ خندان (استاد راهنما) STUDENT کبری تجددی طلب رشتی FACULTY - DEPARTMENT دانشکده کشاورزی DEGREE Master of Science (MSc) YEAR 1374 TITLE اثر حرارت و پاربویلینگ برروی فعالیت لیپواکسیداز و انبارداری سبوس برنج و خواص کیفی روغن آن
