طراحی شناساگر رنگ سنجی بر پایه نانوذرات مس و کورکومین برای تشخیص فساد ماهی SUPERVISOR Nafiseh Soltanizadeh,Hajar Shekarchi zadeh نفیسه سلطانی زاده (استاد مشاور) هاجر شکرچی زاده (استاد راهنما) STUDENT Zahra Teymuori زهرا تیموری جروکانی FACULTY - DEPARTMENT دانشکده کشاورزی DEGREE Master of Science (MSc) YEAR 1398 TITLE طراحی شناساگر رنگ سنجی بر پایه نانوذرات مس و کورکومین برای تشخیص فساد ماهی Design of colorimetric sensor based on copper nanoparticles and curcumin for detection of fish spoilage