استخراج پکتین از پوست لیمو ترش و بررسی خواص کیفی و کمی آن SUPERVISOR Alireza Moradi علیرضا مرادی (استاد راهنما) STUDENT Hossein Amozadeh Araei حسین عموزاده آرائی FACULTY - DEPARTMENT دانشکده مهندسی نساجی DEGREE Bachelor of Science (B.Sc) YEAR 1384 TITLE استخراج پکتین از پوست لیمو ترش و بررسی خواص کیفی و کمی آن