Skip to main content
SUPERVISOR
Jamshid Razmjoo ghalaie,Morteza Zahedi,Hasan Karemmojeni
جمشید رزمجو (استاد راهنما) مرتضی زاهدی (استاد مشاور) حسن کریم مجنی (استاد راهنما)
 
STUDENT
Moslem Gholami
مسلم غلامی

FACULTY - DEPARTMENT

دانشکده کشاورزی
DEGREE
Master of Science (MSc)
YEAR
1395

TITLE

Response of Wheat to seed treatment with ascorbic acid and water stress in different sowing dates
Iran is one of the arid regions of the world and now faces severe water shortage, so it is necessary to pay more attention to the optimal water usage and protection of water resources. Wheat, as the most important crop in the world, provides the most amount food for the people. Among the factors affecting the yield of wheat production, applying good crop management practices such as appropriate planting date and irrigation results in the efficient harvesting and maximum usage of inputs. In recent years, seed priming treatment has also been considered as a new method in the increasing crop production. In this study, the effects of seed priming with ascorbic acid, planting date and irrigation regime on wheat morpho-physiological and yield were studied. The experiment was conducted as a split factorial design based on a randomized complete block design with three replications during 2016-2017 in a farm located in Shahreza, Isfahan province. The main plots were three irrigation regimes (50, 65 and 80% of drainage moisture of the soil) and the subplots were three planting dates (October 30, November 15 and December 1 st ) and three ascorbic acid rates (zero (control), 200 and 400 ppm). By applying Reduction in water supply, reduced relative water content (17.9%), chlorophyll a (16.9%), chlorophyll b (21.7%), carotenoids (14.7%), membrane stability index (18.8%), weight of 1000 seeds (22.1%), number of seeds per spike (21.4%), plant height (30.1%) and grain yield (29.5%) were decreased. Whereas drought stress increased proline (62.5%), malondialdehyde (39%) and catalase enzyme (71.2%), peroxidase (66.6%), ascorbate peroxidase (71.9%). Delayed in planting date reduced the weight of 1000 seeds (10.8%), number of seeds per spike (10.3%), plant height (14.1%), grain yield (9.6%), chlorophyll a (9%), Chlorophyll b (4.7%), carotenoids (6%), membrane stability index (6.1%), but increased peroxidase enzyme concentration (5.7%), ascorbate peroxidase (11.3%) and proline (62.5%) and malondialdehyde (17.8%). Application of ascorbic acid seed pretreatment increased the weight of 1000 seeds (30.6%), grain number per spike (27.1%), plant height (17.5%), grain yield (16.7%), chlorophyll (10%), chlorophyll b (15.7%), carotenoids (20.6%), relative water content (15.1%) and membrane stability index (15.8%), while reduced catalase enzymes (6.16%), peroxidase (13.1%), ascorbate peroxidase (18%), proline (18.1%) and malondialdehyde (15.1%). The highest yield was achieved at 50% moisture discharge, November 15 as the planting date and priming with 200 ppm with 4987kg/ha yield. The lowest yield was obtained at 80% moisture discharge, 1st December as the planting date and treatment without ascorbic acid with a yield of 2690kg/ha. Based on these results, it can be concluded that application of appropriate planting date, priming with ascorbic acid and managed irrigation improvement in the yield is possible. In addition, the negative effect of drought may be reduced as a result of the seed priming with ascorbic acid by impacting on the physiological characteristics, yield and yield components. Keywords: ascorbic acid, priming, wheat, oxidative stress, drought stress, planting date.
ایران یکی از مناطق خشک جهان است و در حال حاضر با بحران شدید آب روبه روست؛ لذا نیاز است که بیش از پیش به استفاده بهینه آب و حفاظت از منابع آبی توجه شود. گندم به عنوان مهم‌ترین گیاه زراعی جهان، غذای اغلب مردم را تشکیل می‌دهد. از جمله عوامل موثر بر میزان عملکرد گندم، اعمال مدیریت صحیح زراعی نظیر تاریخ کاشت و آبیاری مناسب است که باعث حصول عملکرد مناسب و استفاده کامل از نهاده‌ها می‌شود. در سال‌های اخیر، تیمار بذر به روش پرایمینگ به عنوان شیوه‌ا‌ی نسبتا جدید در افزایش محصول مورد توجه قرار گرفته است. در پژوهش حاضر تأثیر پرایمینگ بذر با اسید آسکوربیک و تاریخ کاشت و تنش کمبود آب بر رشد و عملکرد گندم مورد بررسی قرار گرفته است. آزمایش به صورت اسپیلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار طی سال‌های 95-96 در مزرعه‌ای واقع در شهرستان شهرضا (استان اصفهان) انجام شد. در این آزمایش کرت اصلی برای تیمار‌های آبیاری در سه سطح بر اساس 50، 65 و 80 درصد تخلیه مجاز رطوبتی از خاک و کرت های فرعی برای تیمار‌های تاریخ کاشت و اسید آسکوربیک به عنوان کرت‌های فرعی در نظر گرفته شدند. تیمار تاریخ کاشت شامل سه سطح 30 مهرماه، 15 آبان ماه و یکم آذر بود. تیمارهای پرایمینگ بذر با اسید آسکوربیک در سه سطح صفر (شاهد)، 200 و 400 میلی‌گرم در لیتر در نظر گرفته شد. با اعمال تنش خشکی بر گندم، پارامترهای محتوای نسبی آب برگ (9/17%)، کلروفیل a(9/16%)، کلروفیل b (7/21%)، کارتنوئید (7/14%)، شاخص پایداری غشا (8/18%)، وزن هزار دانه (1/22%)، تعداد دانه در سنبله (4/21%) و ارتفاع گیاه (1/30%) و عملکرد دانه (5/29%) با کاهش مواجه شدند. در حالی‌که غلظت پرولین (5/62%)، مالون‌دی‌آلدهید (39%) و فعالیت آنزیم های کاتالاز (2/71%)، پراکسیداز (6/66%)، آسکوربات پراکسیداز (9/71%) افزایش چشمگیری را نشان دادند. تأخیر در تاریخ کاشت باعث کاهش وزن هزار دانه (8/10%)، تعداد دانه در سنبله (3/10%)، ارتفاع گیاه (1/14%)، عملکرد دانه (6/9%)، محتوای کلروفیل a‌(9%)، کلروفیل b(7/4%) و کارتنوئید (6%)، شاخص پایداری غشا (1/6%) و موجب افزایش فعالیت آنزیم های پراکسیداز (7/%5)، آسکوربات پراکسیداز (3/11%)، غلظت پرولین (5/62%) و مالون دی آلدئید (8/17%) شد. استفاده از پیش تیمار بذر با اسید آسکوربیک باعث افزایش وزن هزار دانه(6/%30)، تعداد دانه در سنبله (1/%27)، ارتفاع گیاه (5/%17)، عملکرد دانه (7/%16)، کلروفیل a(10%)، کلروفیلb (7/15%)، کاروتنوئید (6/20%)، محتوای نسبی آب برگ (1/15%) و شاخص پایداری غشاء (8/15%) و نیز کاهش فعالیت آنزیم های کاتالاز (6/16%)، پراکسیداز (1/13%)، آسکوربات پراکسیداز (18%)، غلظت پرولین (1/18%) و مالون دی آلدئید (1/15%) شد. بالا ترین عملکرد ( 4987 کیلوگرم در هکتار ) در سطح آبیاری 50 % تخلیه مجاز رطوبتی و تاریخ کاشت 15 آبان ماه و پرایمینگ بذر با غلظت 200 میلی‌گرم در لیتر، و پایین‌ترین عملکرد ( 2689 کیلوگرم در هکتار) در سطح آبیاری 80 % تخلیه مجاز رطوبتی، تاریخ کاشت یکم آذر ماه و تیمار بدون استفاده از اسید آسکوربیک مشاهده شد. بر اساس این نتایج می‌توان استنباط کرد که تاریخ کاشت مناسب با تأثیر بر صفات موثر بر عملکرد می‌تواند موجب افزایش عملکرد گردد. همچنین پرایمینگ بذر با اسید آسکوربیک با تأثیر بر خصوصیات فیزیولوژیک، عملکرد و اجزای عملکرد باعث کاهش اثرات خشکی بر گیاه گندم می‌شود. کلمات‌کلیدی‌: اسید آسکوربیک، پرایمینگ، گندم، تنش اکسیداتیو، تنش خشکی، تاریخ کاشت

ارتقاء امنیت وب با وف بومی