Thesis Persian Search Page | Isfahan University of Technology Thesis

جهت جستجو و دسته بندی پارساها می توانید از فیلتر های زیر استفاده کنید

تعداد کل موارد :

تعداد موارد یافت شده :

دانشکده/پژوهشکده :

مقطع تحصیلی :

عنوان فارسی :

عنوان انگلیسی :

دانشجو فارسی:

دانشجو انگلیسی :

استاد راهنما فارسی:

استاد راهنما انگلیسی :

چکیده انگلیسی :

چکیده فارسی :

سال ورود دانشجو :

تعیین مقدار ترکیبات فنولیک موجود در دو نوع ادویه (زیره سیاه و میخک ) و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آنها در مدل سیستم های شیمیایی و روغن
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : فاطمه بامداد
سال ورود دانشجو : 1380
Master of Science (MSc)

بررسی امکان تولیدوپایداری نوشابه های چای سردازخاک چای سیاه وبرگ چای سبز
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : علی نجفی
سال ورود دانشجو : 1379
Master of Science (MSc)

بررسی و مقایسه روشهای استخراج رنگ زرد خوراکی از ضایعات کارخانجات تولید کنسانتره پرتقال و کاربرد آن در صنایع غذایی
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : مریم کیانی
سال ورود دانشجو : 1379
Master of Science (MSc)

بررسی تولید چیپس فرموله شده سیب زمینی از ارقام اگریا و مارفونا
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : نفیسه زمیندار
سال ورود دانشجو : 1379
Master of Science (MSc)

بررسی اثر بسته بندی و انبار مانی بر کیفیت دو رقم کیوی (هایوارد وآبوت )
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : لیلا روزبه نصیرائی
سال ورود دانشجو : 1379
Master of Science (MSc)

بررسی روشهای استخراج کاروتنوئیدهای گوجه فرنگی و کاربرد آن در صنایع غذایی
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : الهام خانی پور
سال ورود دانشجو : 1379
Master of Science (MSc)

بررسی شرایط بهینه استخراج ژلاتین خوراکی از استخوان به دو روش اسیدی و آنزیمی
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : سیدهاشم حسینی پرور
سال ورود دانشجو : 1379
Master of Science (MSc)

بررسی رابطه فعالیت آبی )aw(با ویژگی های ارگانولپتیک بافت و بیاتی نان
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : سپیده بهرامی
سال ورود دانشجو : 1379
Master of Science (MSc)

بررسی روشهای بهینه بسته بندی و ماندگاری نان مسطح
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : نفیسه مقدادیان
سال ورود دانشجو : 1379
Master of Science (MSc)

تاثیر سطوح مختلف روغن ماهی و روغن آفتابگردان جیره بر کمیت و کیفیت گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان پرورشی
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : فرود یداللهی
سال ورود دانشجو : 1378
Master of Science (MSc)

بررسی تاثیر هیدروکلوئیدهای مجاز بر راندمان و ویژگیهای فیزیکوشیمیایی پنیر سفید ذوب شده و تخمیری ایرانی
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : مریم میرلوحی
سال ورود دانشجو : 1378
Master of Science (MSc)

ریز پوشینه دار کردن ترکیبات زیست فعال در نانو ذرات بع روش ضد حلال
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : محمدمهدی رستم آبادی
سال ورود دانشجو : 1396
Bachelor of Science (B.Sc)

شناسایی نقاط بحرانی تولید شکر سفید از نظر میزان خاکستر، رنگ و میکروارگانیسمها در کارخانه قند اصفهان
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : رضا سرهنگ پورکفرانی
سال ورود دانشجو : 1378
Master of Science (MSc)

بررسی تولید کنسرو سوسیس ، زمان اتوکلاوکردن ویژگیهای کیفی
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : سیما چراغی دهدزی
سال ورود دانشجو : 1378
Master of Science (MSc)

تاثیر حرارت دهی مقدماتی سیب زمینی و استفاده از برخی هیدروکلوئیدها در کاهش جذب روغن و کیفیت فرنچ فرایز منجمد نیمه سرخ شده
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : سارا جعفریان
سال ورود دانشجو : 1378
Master of Science (MSc)

تعیین معیارهای کیفی آرد و خواص رئولوژیکی خمیر برای تولید نان تافتون از گندم های ایرانی
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : مسعود بهرامی
سال ورود دانشجو : 1378
Master of Science (MSc)

بررسی تاثیر شرایط انبار برمیزان آلودگی آفلاتوکسین پسته تازه
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : افسانه مرشدی
سال ورود دانشجو : 1378
Master of Science (MSc)

ارزیابی و بهینه سازی شرایط تخمیر خمیر نان تافتون
دانشکده کشاورزی
نام دانشجو : رضا صانعی محصل شاهرودی
سال ورود دانشجو : 1378
Master of Science (MSc)

صفحه جستجوی پارساها